Molho branco light

Ingredientes:


• 1 tablete de caldo de legumes
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de farinha de glúten
• 1 pitada de noz-moscada
• orégano a gosto
• cominho a gosto

Modo de preparo:


Leve ao fogo o caldo de legumes, o leite e a farinha, mexendo sempre, até engrossar e começar a borbulhar. Retire do fogo, junte a noz-moscada, o orégano e o cominho, misture bem e utilize.

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: cerca de 2 xícaras (chá)