Farofa incrementada para churrasco

Ingredientes:


• 200g de bacon frito
• 3 colheres (sopa) da gordura da fritura do bacon
• 5 tomates picadinhos
• 2 pimentões picadinhos
• 1 lata de milho verde
• 2 cenouras médias raladas
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picadinho
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• azeitonas picadas a gosto
• 500g de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo:


Junte todos os ingredientes, misture bem e conserve na geladeira até o momento de servir.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 12 porções