Pudim delicioso de manga

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de amido de milho
3 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de polpa de manga peneirada

Modo de preparo:

Dissolva o amido de milho no leite, coloque em uma panela e junte o restante dos ingredientes, misturando bem. Leve ao fogo, por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até engrossar. Despeje em uma forma para pudim umedecida com água, espere esfriar e leve à geladeira até firmar (cerca de 2 horas). Desenforme, decore a gosto e sirva.