Creme gelatinado diamante negro

Ingredientes:


• 1 envelope de gelatina em pó vermelha sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 lata de leite condensado
• 3/4 xícara (chá) de creme de leite
• 250g de chocolate ao leite picado
• 3 claras batidas em neve

Modo de preparo:


Hidrate a gelatina na água, espere descansar por 5 minutos e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o chocolate. Despeje a mistura em uma tigela e adicione delicadamente as claras em neve. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Retire e sirva.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções