Creme gelatinado diamante negro

Creme gelatinado diamante negro

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó vermelha sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 3/4 xícara (chá) de creme de leite
  • 250g de chocolate ao leite picado
  • 3 claras batidas em neve

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina na água, espere descansar por 5 minutos e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o chocolate. Despeje a mistura em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Retire e sirva.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções