Creme gelatinado de paçoca

Ingredientes:


Creme:

• 3 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 10 paçocas rolha
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado

Cobertura:

• 1 pote de pasta de amendoim
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:


Creme:

Hidrate as gelatinas em 1 xícara (chá) do leite, deixe descansar por 5 minutos e dissolva em banho-maria, sem deixar ferver.
No liquidificador, bata as gelatinas dissolvidas com o restante dos ingredientes, coloque em uma fôrma de pudim umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva com os ingredientes da cobertura misturados.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 8 porções