Creme gelatinado de chocolate

Ingredientes:

3 envelopes de gelatina sem sabor
1 xícara (chá) de água
1 litro de bebida achocolatada
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 lata de leite condensado
raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

Hidrate as gelatinas na água, deixe descansar por 5 minutos e dissolva em banho-maria, conforme instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o restante dos ingredientes, junte as gelatinas dissolvidas e bata até que esteja homogêneo. Coloque em uma forma de pudim untada com óleo ou forminhas individuais molhadas e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e decore com as raspas de chocolate.