Creme gelatinado de chocolate branco

Creme gelatinado de chocolate branco

Ingredientes:

  • 200g de chocolate branco picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite e misture. Reserve.
Hidrate a gelatina na água, deixe descansar 5 minutos e dissolva em banho-maria, conforme instruções da embalagem. Misture com o leite e junte o creme formado pelo chocolate e o creme de leite.
Distribua em 6 taças e leve para gelar por 4 horas ou até firmar. Decore com raspas de chocolate branco e sirva.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções