Creme gelatinado de chocolate branco

Ingredientes:


• 200g de chocolate branco picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 5 colheres (sopa) de água
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:


Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite e misture. Reserve.
Hidrate a gelatina na água, deixe descansar 5 minutos e dissolva em banho-maria, conforme instruções da embalagem. Misture com o leite e junte o creme formado pelo chocolate e o creme de leite.
Distribua em 6 taças e leve para gelar por 4 horas ou até firmar. Decore com raspas de chocolate branco e sirva.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções