Brigadeiro de gelatina

Ingredientes:


• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de gelatina em pó do sabor desejado

Modo de preparo:


Peneire a gelatina e reserve.
Derreta a margarina em uma panela, retire do fogo e junte o leite condensado e a gelatina, misturando bem. Volte ao fogo, mexendo sempre até ferver. Abaixe o fogo e continue mexendo até que a mistura comece a desprender da panela. Coloque em uma tigela, espere esfriar e faça bolinhas com as mãos levemente untadas. Passe as bolinhas em açúcar cristal colorido, coloque em forminhas de papel e leve para gelar até o momento de servir.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 40 unidades