Patê picante de ricota

Patê picante de ricota

Ingredientes:


• 500g de ricota
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de cebola raladinha
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1 pimentão vermelho picadinho
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picadinha
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:


Esprema a ricota em um espremedor de batatas ou amasse bem com um garfo. Coloque em uma vasilha com todos os outros ingredientes e misture bem. Coloque essa mistura em um pote bem fechado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 12 porções