Lasanha de presunto, queijo e bacon

Lasanha de presunto, queijo e bacon

Ingredientes:

  • 300g de bacon em cubinhos fritos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picadinha
  • 680g de molho de tomate pronto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
  • 500g de presunto fatiado
  • 500g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo:

Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura e escorra o excesso. Junte a cebola e o alho e frite até que estejam ligeiramente dourados. Junte o molho de tomate, o sal, a pimenta e a noz-moscada, abaixe o fogo e deixe ferver por alguns minutos, mexendo de vez em quando. Em um refratário, intercale camadas de molho, massa, molho, presunto e mussarela, terminando com a mussarela. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e mantenha no forno mais por mais 10 minutos para gratinar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções