Brigadeiro de gengibre

Brigadeiro de gengibre

Ingredientes:


• 1 colher (sopa) rasa de manteiga
• 1 colher (café) rasa de gengibre ralado no ralo fino
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• chocolate granulado para polvilhar


Modo de preparo:


Frite rapidamente o gengibre na manteiga. Junte o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sempre, até começar a desprender da panela. Retire, deixe esfriar, enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado.

Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 40 unidades