Chocolate quente cremoso

Chocolate quente cremoso

Ingredientes:


• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 litros de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 200g de chocolate meio amargo em pedaços
• açúcar a gosto

Modo de preparo:


Em uma panela grande, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo. Leve ao fogo médio até ferver, mexendo sempre. Acrescente o açúcar e misture. Sirva quente ou morno.
Obs: Se desejar, sirva com chantilly.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções