Chocolate quente cremoso

Chocolate quente cremoso

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 litros de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 200g de chocolate meio amargo em pedaços
  • açúcar a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela grande, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo. Leve ao fogo médio até ferver, mexendo sempre. Acrescente o açúcar e misture. Sirva quente ou morno.

Obs: Se desejar, sirva com chantilly.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções