Bauru de mussarela e rosbife

Ingredientes:


• 2 pães do tipo francês
• 100ml de água
• 300g de mussarela em cubinhos ou fatiada
• 2 fatias finas de rosbife
• 6 rodelas de tomate
• rodelas de pepinos a gosto


Modo de preparo:


Corte os pães ao meio e retire os miolos. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça a água e coloque a mussarela. Mantenha no fogo baixo, mexendo sempre, até que a mussarela derreta. Retire o líquido que sobrar e distribua a mussarela dentro de 2 metades dos pães. Por cima coloque as fatias de rosbife, as rodelas de pepino e de tomate e cubra com as outras metades dos pães. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 2 porções