- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal amolecida (100g)
- 150g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de café solúvel dissolvido em 2 colheres (chá) de água fervente
Modo de preparo:
Em uma vasilha, bata a manteiga com um pouco de açúcar até formar um creme macio. Junte o restante do açúcar e bata até que o creme adquira uma cor esbranquiçada e esteja bem fofo. Junte o café solúvel dissolvido na água fervente e bata por mais alguns minutos.
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: suficiente para cobrir todo um bolo de 18-20cm de diâmetro ou para recheá-lo e cobri-lo por cima
