Bolo de maçã com laranja e canela

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.

Ingredientes:


• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 maçãs descascadas e fatiadas
• açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:


No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o fermento em pó e as maçãs picadas. Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela, coloque as maçãs e o fermento e misture bem com uma colher de pau. Despeje a massa em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme, polvilhe com o açúcar e a canela misturados e sirva.

Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 16 porções