Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 700g de coxão mole cortado em tiras
- 2 sachês de tempero pronto para carnes
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal (ou a gosto)
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- 1 lata de creme de leite sem soro
- cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela grande, derreta a margarina em fogo alto. Junte a carne e frite por 15 minutos, ou até dourar e secar. Acrescente o tempero pronto, o sal, o molho inglês, o catchup e a polpa de tomate e cozinhe por 2 minutos, ou até levantar fervura. Adicione o creme de leite e o cheiro-verde e mexa. Espere aquecer, retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 5 porções