- 200g de manteiga com sal em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Misture muito bem a manteiga e o parmesão e embrulhe em papel-alumínio, fazendo rolinhos. Coloque no congelador até a hora de servir. Sirva em rodelas sobre assados ou grelhados de carne vermelha ou frango, nos cantos da travessa na hora de ir à mesa, ou a seu gosto.
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 12 porções
