Ingredientes:
Modo de preparo:
Tempere o frango com o alho, o sal, a pimenta e o limão. Deixe pegar gosto por pelo menos 30 minutos. Passe os filés pela maionese, pela aveia e o parmesão misturados e disponha em uma assadeira untada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 20 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 10 minutos ou até estarem dourados. Sirva em seguida.
- 4 filés de frango sem pele
- 2 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Tempere o frango com o alho, o sal, a pimenta e o limão. Deixe pegar gosto por pelo menos 30 minutos. Passe os filés pela maionese, pela aveia e o parmesão misturados e disponha em uma assadeira untada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 20 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 10 minutos ou até estarem dourados. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 4 porções