Espetinhos de coração

Ingredientes:


• 500g de corações de frango limpos
• 2 abobrinhas médias cortadas em cubos
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• sal refinado ou sal grosso a gosto
• palitos de churrasco

Modo de preparo:


Monte os espetinhos em palitos de churrasco, intercalando 3 corações e 3 cubos de abobrinha em cada um. Disponha-os em uma assadeira grande, regue com o azeite e polvilhe com o sal. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 40 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo. Retire do forno e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções