Bolo sedução

Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Bolo sedução

Ingredientes:

Massa:
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 6 bombons Sedução picados
  • chocolate granulado a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • guaraná a gosto para umedecer a massa

Modo de preparo:

Massa:
Peneire o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento. Reserve.
Peneire as gemas e bata bem com o açúcar até obter um creme bem claro e homogêneo. Coloque a água e o óleo aos poucos, alternando com a mistura do chocolate, farinha de trigo e fermento. Por último junte as claras em neve misturando com cuidado, sem bater.
Coloque para assar em forma redonda e funda, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, em forno médio (180°C), previamente aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Recheio e cobertura:
Leve ao fogo a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó e deixe cozinhar, mas sem endurecer muito. Quando estiver morno, misture o creme de leite, batendo bem.

Montagem:
Reparta o bolo em duas partes, molhe a base com o guaraná e espalhe os bombons picados sobre esta parte.
Coloque a metade do recheio sobre os bombons picados, cubra com a outra parte do bolo e molhe com o guaraná.
Cubra com o restante do recheio e espalhe o chocolate granulado por cima. Fica melhor gelado.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 16 porções