Bolo de carne bovina e suína

Bolo de carne bovina e suína

Ingredientes:

  • 500g de carne bovina moída
  • 500g de carne de porco moída
  • 100g de bacon cortado em cubinhos
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • 2 ovos médios
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 2 pãezinhos sem casca deixados de molho em água
  • 100g de presunto picado
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sobremesa) de catchup
  • cheiro-verde picado a gosto
  • sal a gosto

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes e transfira para um refratário untado. Leve ao micro-ondas inicialmente em potência baixa por 10 minutos e cozinhe por mais 10 minutos em potência alta. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 8 porções