Bolo de carne bovina e suína

Ingredientes:


• 500g de carne bovina moída
• 500g de carne de porco moída
• 100g de bacon cortado em cubinhos
• 1 colher (sobremesa) de mostarda
• 2 ovos médios
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• 2 pãezinhos sem casca deixados de molho em água
• 100g de presunto picado
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres (sobremesa) de catchup
• cheiro-verde picado a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo:


Misture bem todos os ingredientes e transfira para um refratário untado. Leve ao microondas inicialmente em potência baixa por 10 minutos e cozinhe por mais 10 minutos em potência alta. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 8 porções