Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, o leite, os ovos, a manteiga, o mel e o creme de leite, até obter uma mistura lisa. Sem parar de bater, vá colocando a farinha, a aveia e o açúcar. Bata até que esteja homogêneo. Por último, coloque o fermento, batendo um pouco, apenas para misturar. Despeje em uma forma de bolo inglês de 31cm X 12cm X 7cm, untada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar, desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de aveia
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador, o leite, os ovos, a manteiga, o mel e o creme de leite, até obter uma mistura lisa. Sem parar de bater, vá colocando a farinha, a aveia e o açúcar. Bata até que esteja homogêneo. Por último, coloque o fermento, batendo um pouco, apenas para misturar. Despeje em uma forma de bolo inglês de 31cm X 12cm X 7cm, untada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar, desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 porções