Ingredientes:
- 500g de espaguete
- 1 xícara (chá) de cogumelos de Paris em fatias finas
- 6 dentes de alho em fatias finas
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Aqueça uma frigideira, coloque o azeite e junte os cogumelos. Adicione o sal e a pimenta-do-reino e refogue até que os cogumelos comecem a dourar. Junte as fatias de alho e frite até que dourem. Junte o macarrão reservado e misture bem. Regue com azeite, acerte o sal, se necessário e sirva.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções