Brownie de chocolate

Ingredientes


Massa:

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 de xícara (chá) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 300g de açúcar
• 7 colheres (sopa) de margarina vegana
• 600ml de leite de soja
• 2/3 de xícara (chá) de chocolate em pó sem leite

Cobertura:

• 4 colheres (sopa) de margarina vegana
• 2/3 de xícara (chá) de açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó sem leite

Modo de preparo:


Massa:

Misture a margarina com a farinha de trigo e junte o leite de soja aos poucos. Adicione o amido de milho, o açúcar, o chocolate e o fermento e misture. Despeje a massa em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, por aproximadamente 50 minutos. Coloque a cobertura por cima e sirva.

Cobertura:

Leve ao fogo, a margarina, o açúcar e o chocolate em pó, mexendo até que a margarina derreta.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 porções