Bolo gelado de frutas

Ingredientes:


• 2 pacotes de bolo inglês (comprado pronto) sabor laranja, fatiados

Recheio:

• 3 kiwis descascados
• 1 manga descascada
• 1 xícara (chá) de cerejas
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro

Cobertura:

• 3 xícaras (chá) de chantilly pronto
• 1 pote de geléia de frutas

Modo de preparo:


Recheio:

Coloque as frutas no liquidificador e aperte o botão pulsar rapidamente algumas vezes, para que fiquem em pedaços pequenos, mas não se desmanchem por completo. Retire do liquidificador, coloque em uma tigela e misture o leite condensado e o creme de leite. Em um refratário de 20cm de diâmetro, intercale camadas de bolo e camadas de creme de frutas, terminando em bolo. Cubra com o chantilly e espalhe a geléia de frutas por cima. Leve ao congelador por 4 horas.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções