Asinhas de frango com molho

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de azeite
• 5 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 colher (sobremesa) de açafrão
• 4 tomates maduros picados
• 1 pimentão verde picado
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 1k de asa de frango
• sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte o açafrão, o tomate, o pimentão e o cheiro-verde. Misture bem, espere ferver e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Junte as asas de frango e o sal, misture bem e cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo.