Ingredientes:
- 500g de tofu bem firme picado em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 de xícara (chá) de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de mostarda
- orégano para polvilhar
- azeite e molho de soja para regar
Modo de preparo:
Coloque os cubinhos de tofu em uma assadeira. Misture os outros ingredientes e despeje sobre o tofu. Leve ao forno por 45 minutos, virando os quadradinhos a cada 15 minutos. Coloque no prato de servir, polvilhe orégano e regue com azeite e molho de soja. Sirva como aperitivo ou com vegetais passados na chapa.
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 4 porções