- 1 colher (sopa) de missô (pasta de soja)
- 2 xícaras (chá) de água
- 20g de noodles (macarrão japonês)
- 1/4 de cenoura cortada em fios bem finos ou ralada
- cebolinha francesa para decorar
Modo de preparo:
Corte a cebolinha francesa em rodelinhas finas.
Numa panelinha, leve a água ao fogo médio. Quando ferver, junte o macarrão e a cenoura e deixe cozinhar por 5 minutos. Após o cozimento, desligue o fogo e adicione o missô. Misture bem até dissolver, transfira para um prato, polvilhe a cebolinha e sirva.
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 1 porção
