Ingredientes:
Modo de preparo:
Desfie o frango, ou passe pelo processador ou liquidificador. Coloque em uma vasilha e reserve.
Esprema a ricota em um espremedor de batatas ou amasse bem com um garfo. Coloque na vasilha com o frango, junte os outros ingredientes e misture bem. Coloque essa mistura em um pote bem fechado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
- 500g de ricota
- 300g de peito de frango sem osso, cozido em água com temperos a gosto e escorrido
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de cebola raladinha
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo:
Desfie o frango, ou passe pelo processador ou liquidificador. Coloque em uma vasilha e reserve.
Esprema a ricota em um espremedor de batatas ou amasse bem com um garfo. Coloque na vasilha com o frango, junte os outros ingredientes e misture bem. Coloque essa mistura em um pote bem fechado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 16 porções