Patê de ricota com azeitonas pretas

Ingredientes:


• 500g de ricota
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 15 azeitonas pretas picadinhas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de cebola raladinha
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado


Modo de preparo:


Esprema a ricota em um espremedor de batatas ou amasse bem com um garfo. Junte os outros ingredientes e misture bem. Coloque essa mistura em um pote bem fechado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 12 porções