Frango picante com iogurte

Ingredientes:


• 1 frango em pedaços
• 1 colher (café) de pimenta dedo-de-moça picada
• 1 sachê de tempero pronto para aves
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 e 1/2 xícara (chá) de iogurte
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado

Modo de preparo:


Tempere os pedaços de frango com a pimenta, o tempero pronto, o alho, o sal e o limão. Deixe pegar gosto por pelo menos 20 minutos. Disponha os pedaços de frango em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 30 minutos. Retire do forno, espalhe o iogurte sobre os pedaços de frango, salpique com o gengibre e volte ao forno por mais 15 minutos ou até borbulhar e dourar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções