Pudim de laranja

Ingredientes

Pudim:

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) água
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Calda:

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Coloque essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Transfira para uma fôrma de buraco no meio umedecida com água e leve à geladeira por 2 horas. Bata no liquidificador o creme de leite com o mel, despeje por cima do pudim e sirva.