Pudim de Laranja

Pudim de Laranja
Ingredientes:

Pudim:
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) água
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Calda:
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Coloque essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Transfira para uma forma de buraco no meio umedecida com água e leve à geladeira por 2 horas. Bata no liquidificador o creme de leite com o mel, despeje por cima do pudim e sirva.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções