Pudim de chocolate 2

Ingredientes:


• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• margarina e açúcar para untar

Cobertura:

• 1 lata de creme de leite


Modo de preparo:


Reserve as claras e bata no liquidificador os ingredientes restantes. Bata as claras em neve e junte delicadamente à mistura. Unte uma fôrma de buraco no meio com manteiga, polvilhe açúcar e despeje a mistura. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, jogue o creme de leite por cima e sirva.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções