Gratinado de Chuchu e Presunto

Ingredientes:

4 chuchus cortados em cubos e aferventados em água levemente salgada
200g de presunto fatiado
1 lata de creme de leite sem soro
2 ovos
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
3 xícaras (chá) de leite
queijo mussarela ralado a gosto

Modo de preparo:

Em um refratário médio untado, coloque o chuchu, alternando com as fatias de presunto. Reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes até que esteja homogêneo. Despeje sobre os ingredientes no refratário e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.