Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Massa:
Calda:
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador, o leite condensado, os ovos e a manteiga. Ainda batendo, junte a farinha e o fermento e bata até que esteja homogêneo. Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere amornar, desenforme e despeje a calda por cima.
Calda:
Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e deixe ferver por 5 minutos.
Ingredientes:
Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Massa:
Bata no liquidificador, o leite condensado, os ovos e a manteiga. Ainda batendo, junte a farinha e o fermento e bata até que esteja homogêneo. Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere amornar, desenforme e despeje a calda por cima.
Calda:
Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e deixe ferver por 5 minutos.
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 12 porções
