Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Massa:
Cobertura:
Modo de preparo:
Massa:
Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar, o fermento. Misture e reserve.
Em um liquidificador bata a laranja, o suco, os ovos e o óleo. Junte à mistura peneirada da tigela, misturando até obter uma massa homogênea. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, despeje a mistura e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere amornar e desenforme. Espalhe a cobertura sobre o bolo, espere esfriar e sirva.
Cobertura:
Leve o chocolate ao banho-maria até derreter. Retire do banho-maria e junte o creme de leite e a manteiga, mexendo até ficar homogêneo.
Ingredientes:
Massa:
- 2 laranjas sem casca, sem a parte branca e sem sementes, picadas
- 1/4 xícara (chá) de suco de laranja
- 3 ovos inteiros
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 200g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Massa:
Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar, o fermento. Misture e reserve.
Em um liquidificador bata a laranja, o suco, os ovos e o óleo. Junte à mistura peneirada da tigela, misturando até obter uma massa homogênea. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, despeje a mistura e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere amornar e desenforme. Espalhe a cobertura sobre o bolo, espere esfriar e sirva.
Cobertura:
Leve o chocolate ao banho-maria até derreter. Retire do banho-maria e junte o creme de leite e a manteiga, mexendo até ficar homogêneo.
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 12 porções