- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 200 gramas queijo parmesão ralado
- presunto o suficiente para forrar o refratário
- 500 gramas de espaguete
- 3 ovos batidos na mão
- 1/2 litro de leite
- molho de sua preferência a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão normalmente e escorra. Forre um refratário untado com presunto e despeje o macarrão cozido por cima. Em outro recipiente, misture bem o leite, a manteiga, os ovos batidos, o sal e o queijo e jogue em cima do macarrão. Leve para assar em forno médio (180°C), previamente aquecido, até dourar por cima. Retire do forno e despeje o molho de sua preferência. Leve ao forno novamente por alguns minutos, para aquecer. Retire do forno e sirva.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções
