Trufas de limão

Antes de fazer, não deixe de conferir na categoria Dicas e truques, tudo o que você precisa saber para trabalhar com chocolate.

Ingredientes:


• 500g de chocolate meio amargo para cobertura
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de licor de limão ou laranja
• 3 colheres (sopa) de suco de limão coado
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo:


Pique o chocolate numa tigela e leve-a ao banho-maria até que o chocolate derreta completamente. Retire do fogo e adicione o creme de leite, o licor, o suco de limão e o mel e mexa até misturar bem. Leve à geladeira por 4 ou 5 horas. Molde bolinhas, passe-as no chocolate em pó e arrume-as em forminhas forradas com celofane. Conserve na geladeira.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 30 unidades