Sopa de Milho

Sopa de milho
Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de milho verde
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de espinafre picadas (opcional)

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, o milho, a água e o sal. Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola. Despeje o creme do liquidificador e deixe ferver. Junte o espinafre, deixe cozinhar rapidamente e sirva.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 2 porções