Patê de queijo

Ingredientes:


• 1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry (410g)
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de ricota peneirada
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo:


Na batedeira, bata o catupiry com os demais ingredientes por 5 minutos ou até formar uma massa mais fina. Coloque essa mistura em um pote bem fechado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 4 xícaras