- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadinhas
- 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 300g de camarão limpo, aferventado e picado
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque os ingredientes, menos o camarão e o requeijão. Leve ao fogo mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até ficar macio sem que desmanche. Acrescente o camarão, retire do fogo e deixe esfriar. Misture o requeijão e sirva a seguir.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 3 xícaras
