Molho branco leve

Ingredientes


• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 500ml de leite
• sal a gosto
• pimenta a gosto


Modo de preparo


Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e reserve.
Esquente a manteiga, coloque o restante do leite e espere ferver. Vá acrescentando a mistura de leite e amido de milho aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Espere ferver, adicione o sal e a pimenta e utilize.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: