- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500ml de leite
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Modo de preparo:
Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e reserve.
Esquente a manteiga, coloque o restante do leite e espere ferver. Vá acrescentando a mistura de leite e amido de milho aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Espere ferver, adicione o sal e a pimenta e utilize.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento:
