Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente a linguiça, o tomate, a lentilha, a água e os caldos de galinha e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos depois de pegar pressão. Retire do fogo, retire a pressão e sirva em seguida.
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 gomos de linguiça defumada em rodelas
- 2 tomates picados
- 1 e 1/2 xícara (chá) de lentilha
- 3 xícaras (chá) de água
-
2 tabletes de caldo de galinha (ou temperos a gosto)
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente a linguiça, o tomate, a lentilha, a água e os caldos de galinha e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos depois de pegar pressão. Retire do fogo, retire a pressão e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções