- 1 e 1/2 lata de milho verde escorrido
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite sem soro
- sal a gosto
- noz-moscada a gosto
- 1/2 lata de grãos inteiros escorridos de milho verde
- salsa picada a gosto
Modo de preparo:
Coloque 1 e 1/2 lata de milho em uma panela com a manteiga e a cebola e frite por 5 minutos ou até amaciar. Coloque a mistura no liquidificador e bata com o leite e o amido de milho. Volte ao fogo, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite, os grãos inteiros, o sal e a noz-moscada. Salpique a salsinha e sirva.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 2 porções
