Couve flor gratinada

Ingredientes:


• 1 couve flor cozida em água levemente salgada
• 250g de requeijão
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• sal a gosto
• 300g de queijo mussarela ralado


Modo de preparo:


Distribua os buquês de couve flor lado a lado em um refratário e reserve. Em uma travessa, misture o requeijão, o creme de leite, a salsa e o sal. Despeje a mistura sobre a couve flor, cubra com a mussarela ralada e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções