Brócolis com queijo

Ingredientes:


• 300g de brócolis cozidos al dente
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 200g de tomates sem pele picados
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sobremesa) de salsa picada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 200g de queijo mussarela


Modo de preparo:


Coloque os brócolis cozidos em um refratário. Misture o parmesão, o tomate, o alho, a salsa, o sal e a pimenta e coloque sobre os brócolis. Cubra com a mussarela e leve ao forno previamente aquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 4 porções