Bombom de coco e cereja

Antes de fazer, não deixe de conferir na categoria Dicas e truques, tudo o que você precisa saber para trabalhar com chocolate.

Ingredientes:


• 3 latas de leite condensado
• 2 pacotes de coco (100g cada)
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 500g de chocolate ao leite picado
• cerejas para rechear e decorar

Modo de preparo:


Misture o leite condensado, o coco, as gemas, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar e enrole os bombons, recheando com uma cereja. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bombons. Se desejar, decore com a metade de uma cereja antes do chocolate secar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 60 unidades