Bombom de caju com passas

Antes de fazer, não deixe de conferir na categoria Dicas e truques, tudo o que você precisa saber para trabalhar com chocolate.

Ingredientes:


• 2 xícaras (chá) de castanha de caju moída
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
• 500g de chocolate meio amargo para cobertura

Modo de preparo:


Em uma panela, coloque todos os ingredientes (menos o chocolate). Leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, faça retângulos e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bombons, com o auxílio de um garfo. Coloque sobre papel-manteiga, decore a gosto e deixe secar.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 40 unidades