Ravioli com atum

Ingredientes:


• 500g de ravióli de ricota cozido
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
• 2 latas de atum
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo:


Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos ou até que quase doure. Acrescente o tomate, a azeitona, o atum, o sal, a pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que o tomate tenha se desmanchado. Acrescente os raviólis, misture bem e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções