Confira aqui Como preparar a calda de açúcar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Reserve o açúcar e bata os ingredientes restantes no liquidificador. Despeje em uma forma de buraco no meio, untada com margarina. Leve ao forno previamente aquecido em banho-maria por 1 hora, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Retire e desenforme. Em uma panela, leve o açúcar reservado ao fogo até caramelizar. Despeje sobre o pudim e sirva.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar para o caramelo
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 pães pequenos
Modo de preparo:
Reserve o açúcar e bata os ingredientes restantes no liquidificador. Despeje em uma forma de buraco no meio, untada com margarina. Leve ao forno previamente aquecido em banho-maria por 1 hora, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Retire e desenforme. Em uma panela, leve o açúcar reservado ao fogo até caramelizar. Despeje sobre o pudim e sirva.
Tempo de preparo: 1h 20min
Rendimento: 10 porções